Jäsning, en viktig mikroorganism, används i stor utsträckning vid framställning av öl, bröd och andra fermenterade livsmedel.I jästtillverkningsprocessen används vakuumtrummfilter i stor utsträckning i fasen av separation av fast-vätska på grund av deras effektiva och tillförlitliga prestanda.

Vakuumtrummfilter uppnår fast-vätskeseparation genom följande steg:

1. Foder och adsorption: Efter jäsning införs fermenteringsblandningen som innehåller ett stort antal aktiva celler och flytande näringsämnen i filtertrumman.Genom negativ trycksugning tränger den blandade vätskan snabbt in i filterduken, med cellpartiklarna fångade av filterduken medan den klara vätskan dras bort av vakuumsystemet.
2. Filter Cake Formation: När fasta partiklar gradvis ackumuleras bildas ett jämnt lager av fast filterkaka på ytan av filterduken.Detta lager hjälper inte bara i efterföljande bearbetning utan förbättrar också filtreringseffektiviteten.
3. Tvättning: För att ytterligare förbättra produktens renhet används ett spraysystem för att tvätta den bildade fasta filterkakan, ta bort föroreningar eller oreaktiva komponenter som är fäst vid dess yta.

1. 
   
   
2. Efter jäsning sätts vätskan som innehåller ett stort antal aktiva celler in i vakuumtrumsfiltret, där effektiv separation av fast-vätska uppnås genom ovannämnda arbetsprincip, vilket resulterar i en preliminär koncentrerad torr produkt (dvs. koncentrerad aktiv jäst) och avloppsvatten.
   
   
3. Det erhållna koncentratet tvättas ytterligare för att avlägsna överskottsföroreningar, och avvattningsfunktionen används för att säkerställa en högkvalitativ, lågfuktig aktiv jästprodukt.
   
   

1. • Vakuumtrummfilter kan snabbt och effektivt bearbeta stora volymer av jäsningsprodukter, vilket ökar den totala produktionen och avsevärt minskar bearbetningstiden jämfört med traditionella metoder, vilket ökar den industriella effektiviteten.
2. Kvalitetssäkring av produkter:
   • Noggrann kontroll av varje driftsteg bidrar till att förbättra kvaliteten på slutprodukten (t.ex. aktiv jäst), vilket gör att den kan möta marknadens krav och bibehålla god smak och smak.
3. Denna typ av utrustning är rimligt utformad, effektivt minska energiförbrukningen samtidigt minimera miljöföroreningar, uppnå gröna och hållbara utvecklingsmål, och ge högre vinster till företag.
   
   
4. Det automatiserade styrsystemet gör hela processen mer stabil och tillförlitlig, samtidigt som man minskar arbetskostnaderna och förbättrar den övergripande säkerhetsprestandan, vilket säkerställer smidigare företagsverksamhet.
   
   

Sammanfattningsvis förbättrar användningen av vakuumtrumsfilter inte bara kvaliteten på livsmedelsklassaminosyror och andra värmegenererande livsmedelsråvaror (t.ex. öl och bröd) utan förbättrar också effektiviteten i hela processkedjan, vilket ger större ekonomiska fördelar för företag.